Pranzo Santa Pasqua

Cari clienti ecco di seguito la nostra carta per il pranzo di Pasqua, come sempre da noi avrete la possibilità di scegliere ciò che preferite tra le nostre proposte….tra tradizione e innovazione …sempre con un pizzico di fantasia in più!

Piatti articolati tra carne, pesce e verdure per soddisfare tutte le esigenze, sempre attenti a clienti con particolari intolleranze e clienti celiaci

Carta della Santa Pasqua

Antipasti

Gamberoni arrosto su passatina di ceci                              euro 13,00

e chips di polenta

Asparagi……uova di gallina…….uova di quaglia….     euro 12,00

mousse di robiola

Vitello tonnato alla moda di una volta                           euro 12,00

Noci di cappesante americane scottate                               euro 14,00

su crema di zucchine e fiore di zucca fritto

Primi piatti

Lasagne al forno ripiene alle erbe                                 euro 12,00

bianca su specchio di zafferano

Riso Carnaroli mantecato con gorgonzola dolce         euro 12,00

barbabietola e sue chips

Gnocchetti di patate con asparagi seppie gamberi    euro 13,00

vongole su crema di asparagi

Ravioli alla piemontese al sugo d’arrosto                   euro 11,00

su crema di piselli

Secondi piatti

Gran misto di pesce alla piastra                              euro 20,00

accompagnato da cruditès di verdure

Rotolo di orata al forno con ripieno agli spinaci       euro 16,00

accompagnata da tortino di porri e patate

Carrè di agnello alle erbe aromatiche                      euro 17,00

accompagnato da patate novelle e spinaci

Arrosto di vitello al forno con suo fondo di cottura   euro 16,00

accompagnato da polentina incatenata