pranzo di pasqua

Pasqua 2018

Idee pranzo di Pasqua? . . . noi sì! 💡

➡ Un rilassante pranzo al ristorante con i vostri cari con menù alla carta. Date un’occhiata alla nostra carta a tema 😉

➡ Pranzetto tra le mura domestiche senza stress . . . potrete usufruire del nostro servizio da asporto, menù completo 25,00 o 28,00 euro a persona (prenotazioni entro mercoledì 28 marzo) .

http://www.ristorantepantarei.com/take-away/

Carta della Santa Pasqua

Antipasti

Noci di cappesante America scottate alla piastra 

su crema di zucchina e suo fiore fritto

euro 15,00

Sformato agli asparagi su crema di robiola e ovetta di quaglia

euro 12,00

Patè di petto d’anatra con arancia caramellata prugna al cognac e pane caldo

euro 13,00

Insalata tiepida di merluzzo alla mediterranea e tortino di riso venere

euro 14,00

Primi piatti

Quadrotti ripieni di ricotta di pecora e pistacchi di Sicilia pomodorini confit polvere di pistacchio su vellutata di ceci

euro 12,00

Riso Carnaroli “Acquerello” al Ferrari Maximun 

e gamberone gratinato alle erbe fini

euro 13,00

Paccheri in guazzetto di seppie e vongole con asparagi e sua crema

euro 14,00

Secondi Piatti

Ombrina in cartoccio di patate accompagnata da carciofi e peperoni arrostiti

euro 18,00

Carrè di agnello con salsa al timo limone accompagnato da patate novelle e spinaci

euro 17,00

Gran misto di pesce alla piastra accompagnato da cridites di verdure

euro 20,00

 

Pranzo Santa Pasqua

Cari clienti ecco di seguito la nostra carta per il pranzo di Pasqua, come sempre da noi avrete la possibilità di scegliere ciò che preferite tra le nostre proposte….tra tradizione e innovazione …sempre con un pizzico di fantasia in più!

Piatti articolati tra carne, pesce e verdure per soddisfare tutte le esigenze, sempre attenti a clienti con particolari intolleranze e clienti celiaci

Carta della Santa Pasqua

Antipasti

Gamberoni arrosto su passatina di ceci                              euro 13,00

e chips di polenta

Asparagi……uova di gallina…….uova di quaglia….     euro 12,00

mousse di robiola

Vitello tonnato alla moda di una volta                           euro 12,00

Noci di cappesante americane scottate                               euro 14,00

su crema di zucchine e fiore di zucca fritto

Primi piatti

Lasagne al forno ripiene alle erbe                                 euro 12,00

bianca su specchio di zafferano

Riso Carnaroli mantecato con gorgonzola dolce         euro 12,00

barbabietola e sue chips

Gnocchetti di patate con asparagi seppie gamberi    euro 13,00

vongole su crema di asparagi

Ravioli alla piemontese al sugo d’arrosto                   euro 11,00

su crema di piselli

Secondi piatti

Gran misto di pesce alla piastra                              euro 20,00

accompagnato da cruditès di verdure

Rotolo di orata al forno con ripieno agli spinaci       euro 16,00

accompagnata da tortino di porri e patate

Carrè di agnello alle erbe aromatiche                      euro 17,00

accompagnato da patate novelle e spinaci

Arrosto di vitello al forno con suo fondo di cottura   euro 16,00

accompagnato da polentina incatenata

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